سرماسازان نیل · طراحی، ساخت و ظرفیت‌سنجی
قیمت طراحی و ساخت سردخانه صنعتی
قیمت طراحی و ساخت سردخانه صنعتی یک نرخ متری یا تناژی نیست. طراحی، بار برودتی و نقشه اتاق را مشخص میکند. ساخت، عایق و درب و سیکل تبرید را روی همان نقشه اجرا میکند و با تست رسیدن به دما تحویل میشود. محصول، تناژ، دمای ورود کالا، رطوبت، ضخامت پانل، برند کمپرسور، دهانه سالن و شهر محل، عدد را جابهجا می‌کنند. سرماسازان نیل تعرفه ثابت منتشر نمی‌کند. پیشنهاد مالی بعد از محاسبه بار می‌آید و فهرست تجهیز را هم دارد.
- +۱۵ تا −۲۵ درجه سلسیوس، نگهداری صنعتی
- ۸ تا ۱۵ سانتی‌متر پانل در سالن صنعتی
- حدود ۶ متر دهانه رایج پیش از اسکلت فلزی
- ۰ تا +۴ و −۱۸ تا −۲۵ دو دمای پرکاربرد نگهداری
- بعد از بار زمان صدور پیشنهاد مالی
خلاصه قیمت طراحی و ساخت
- قیمت طراحی
- محاسبه بار، چیدمان، انتخاب سیکل، ضخامت عایق و برآورد برق
- قیمت ساخت
- پانل، درب، لوله، تابلو، وکیوم، شارژ گاز و تست دما
- خروجی نیل
- هر دو قلم در یک پیشنهاد، تا فهرست تجهیز با نقشه یکی باشد
- تعرفه عمومی
- منتشر نمی‌شود؛ شرایط محل و کالا عدد را عوض میکند
۰۱
قیمت طراحی و ساخت سردخانه صنعتی چگونه به دست می‌آید
قیمت طراحی سردخانه صنعتی دستمزد یک نقشه جدا نیست و قیمت ساخت هم فهرست خرید تجهیزات بدون محاسبه نیست. اگر بار غلط حساب شود، کمپرسور یا به دما نمیرسد یا بزرگ‌تر از نیاز خریداری میشود. در پیشنهاد نیل این دو قلم با هم می‌آیند تا فهرست تجهیز با نقشه یکی باشد.
سردخانه صنعتی اتاق یا مجموعه اتاق‌هایی است که برای نگهداری تجاری ساخته میشود: از اتاق تولید کنار کارخانه تا سالن چندصد تنی با راهرو و بارانداز. عایق پیوسته، کنترل رطوبت، جریان هوا بین پالت‌ها و سیکل تبرید متناسب با بار، بخشی از همین تعریف است. انبار مجهز به کولر دمای هوا را کمی پایین می‌آورد و این چهار مورد را تضمین نمی‌کند.
نگهداری صنعتی معمولاً از حدود +۱۵ درجه برای کالای گرمسیری تا حدود −۱۸ تا −۲۵ برای محصول منجمد است. انجماد سریع کالای گرم، کار تونل انجماد است و اگر داخل اتاق نگهداری حساب شود قیمت کمپرسور و اواپراتور را بی‌دلیل بالا میبرد. کالایی که از قبل به دمای نگهداری رسیده، بار محصول کوچک‌تری دارد.
۰۲
هزینه ساخت سردخانه صنعتی به چه چیزهایی بسته است
ابعاد و دما دو عامل بزرگ‌اند، ولی به تنهایی قیمت نمی‌سازند. سالن بزرگ‌تر سطح عایق و اغلب اسکلت بیشتری میخواهد. دمای پایین‌تر کمپرسور، ضخامت پانل و کف را سنگین‌تر میکند. برند، اقلیم و تعداد باز شدن درب میتوانند دو سردخانه هم‌تناژ را از هم دور کنند.
محصول و دما
دمای نگهداری، رطوبت، تنفس میوه و گرم یا منجمد بودن بار ورودی، بار برودتی را عوض میکند. سیب، بستنی، واکسن و گوشت منجمد یک اتاق و یک قیمت نیستند.
ابعاد و دهانه
تناژ اسمی با حجم قابل چیدمان یکی نیست. راهرو لیفتراک از حجم مفید کم میکند. دهانه بالای حدود ۶ متر، در عمل رایج پانل، اسکلت فلزی میخواهد و هزینه سازه را وارد عدد میکند.
کمپرسور سردخانه صنعتی
قلب سیکل است و باید نو باشد. بیتزر، دانفوس، کوپلند، رفکامپ و بوک در کاتالوگ نیل هستند. توان را بار تعیین میکند. یک اسب‌بخار ثابت برای هر تن، برای همه شهرها غلط است.
اواپراتور و کندانسور
سطح تبادل، فاصله فین، تعداد فن و دمای محیطی که کندانسور آن‌جا می‌نشیند روی قیمت و مصرف برق اثر دارد. آرشه، آرتک، آسه و نوین تأمین می‌شوند. اختلاف قیمت برند، جنس اتصال و بدنه را هم شامل میشود.
عایق سردخانه صنعتی
ساندویچ پانل سالن صنعتی معمولاً از ۸ تا ۱۵ سانتی‌متر است. زیر صفر ضخیم‌تر از بالای صفر است. عایق نازک عدد اولیه را کم و مصرف برق و ریسک دمای گوشه‌ها را زیاد میکند. ضخامت از اختلاف دمای داخل و طرح بیرون می‌آید.
درب و تردد
لولایی، کشویی، یا کشویی کنترل اتمسفر. درب پرتعداد، بخش بزرگی از بار برودتی است. برای تردد لیفتراک، درب کشویی و پیش‌اتاق منطقی‌تر از درب لولایی کوچک است. تعداد باز شدن روزانه باید همان اول گفته شود.
تابلو برق و شیرآلات
از کنترل دما تا هشدار، دیفراست، راه‌اندازی نرم موتور بزرگ و رزرو کمپرسور. شیر انبساط، شیر برقی، چک‌ولو و شیر اطمینان باید با مبرد و ظرفیت همان سیکل جور باشند. تابلو تنها بخشی است که قیمت عمومی‌اش روی خود محصول درج میشود.
محل نصب
شهر، دمای طرح بیرون، فاصله کندانسور تا اتاق، برق موجود، حمل و آماده بودن کف. مسیر کابل و لوله در پیش‌فاکتور جدا می‌آید. دستمزد اجرا و هزینه حمل در شهرستان با تهران یکی نیست.
۰۳
برآورد ظرفیت سردخانه صنعتی بالای صفر
سردخانه صنعتی بالای صفر برای میوه، سبزی، لبنیات، دارو و پروتئین تازه است. دمای طراحی رایج ۰ تا +۴ درجه است و کالای گرمسیری بالاتر می‌رود. جدول برای برنامه‌ریزی زمین، برق و حجم است. قیمت تومان ندارد، چون برند و اقلیم و رطوبت هنوز وارد نشده‌اند.
حجم‌ها ناخالص‌اند و راهرو داخلشان است. برای میوه پالت‌شده، برنامه‌ریزی حدود ۲۰۰ تا ۳۰۰ کیلوگرم بر مترمکعب حجم ناخالص رایج است؛ به همین دلیل ۲۰۰ تن میوه اغلب نزدیک ۸۰۰ تا ۱۱۰۰ مترمکعب جا می‌گیرد. لبنیات متراکم‌تر است و خشکبار به رطوبت پایین‌تر و گاهی حجم متفاوت نیاز دارد. ارتفاع مفید چیدمان اگر کم باشد، همان تناژ سطح بیشتری میخواهد.
| ظرفیت نامی | حجم ناخالص رایج | دمای طراحی | کلاس توان | ضخامت پانل | نکته صنعتی |
|---|---|---|---|---|---|
| ۲۰ تن | ۹۰ تا ۱۴۰ مترمکعب | ۰ تا +۴ | ۳ تا ۵ اسب | ۸ تا ۱۰ سانتی‌متر | اغلب بدون اسکلت، اگر دهانه کوتاه باشد |
| ۵۰ تن | ۲۰۰ تا ۲۸۰ مترمکعب | ۰ تا +۴ | ۷.۵ تا ۱۲ اسب | ۸ تا ۱۰ سانتی‌متر | رطوبت میوه سطح اواپراتور را عوض میکند |
| ۱۰۰ تن | ۴۰۰ تا ۵۵۰ مترمکعب | ۰ تا +۴ | ۱۵ تا ۲۵ اسب | ۱۰ سانتی‌متر | راهرو و چیدمان باید در نقشه بیاید |
| ۱۵۰ تن | ۶۰۰ تا ۸۵۰ مترمکعب | ۰ تا +۴ | ۲۲ تا ۳۵ اسب | ۱۰ سانتی‌متر | دهانه بلند معمولاً اسکلت میخواهد |
| ۲۰۰ تن | ۸۰۰ تا ۱۱۰۰ مترمکعب | ۰ تا +۴ | ۳۰ تا ۴۵ اسب | ۱۰ سانتی‌متر | بارانداز و پیش‌اتاق وارد کار میشود |
| ۲۵۰ تن | ۱۰۰۰ تا ۱۴۰۰ مترمکعب | ۰ تا +۴ | ۳۵ تا ۵۵ اسب | ۱۰ تا ۱۲ سانتی‌متر | چند اتاق اغلب از یک سالن واحد مطمئن‌تر است |
| ۵۰۰ تن | ۲۰۰۰ تا ۲۸۰۰ مترمکعب | ۰ تا +۴ | ۷۰ تا ۱۱۰ اسب، بیش از یک مدار | ۱۰ تا ۱۲ سانتی‌متر | رزرو کمپرسور و سورت بار در طراحی قیمت اثر دارد |
۰۴
برآورد ظرفیت سردخانه صنعتی زیر صفر
قیمت سردخانه صنعتی زیر صفر برای گوشت، مرغ، ماهی، بستنی و کالای از قبل منجمد معمولاً از همحجم بالای صفر بالاتر است. اختلاف دما با بیرون بیشتر است، پانل ضخیم‌تر است و کف باید در برابر یخ‌زدگی خاک محافظت شود. اگر بار گرم وارد این اتاق شود، ظرفیت دیگر ظرفیت نگهداری نیست.
کلاس توان این جدول برای نگهداری کالای منجمد است، نه برای انجماد روزانه لاشه یا سبزی تازه. کارخانه پروتئین که هر روز بار گرم دارد، تونل یا پیش‌سرد جدا میخواهد و آن قلم در پیشنهاد صنعتی جدا نوشته میشود.
| ظرفیت نامی | حجم ناخالص رایج | دمای طراحی | کلاس توان | ضخامت پانل | نکته صنعتی |
|---|---|---|---|---|---|
| ۱۰ تن | ۴۰ تا ۶۰ مترمکعب | −۱۸ تا −۲۵ | ۵ تا ۷.۵ اسب | ۱۰ تا ۱۲ سانتی‌متر | کف عایق؛ هیتر زیر کف بسته به خاک و مدت کار |
| ۲۵ تن | ۹۰ تا ۱۳۰ مترمکعب | −۱۸ تا −۲۵ | ۱۰ تا ۱۵ اسب | ۱۲ سانتی‌متر | دیفراست الکتریکی یا گاز داغ جزو سیکل است |
| ۵۰ تن | ۱۸۰ تا ۲۵۰ مترمکعب | −۱۸ تا −۲۵ | ۱۵ تا ۲۵ اسب | ۱۲ تا ۱۵ سانتی‌متر | درز پانل و عایق لوله مکش در مصرف برق دیده میشود |
| ۱۰۰ تن | ۳۵۰ تا ۴۸۰ مترمکعب | −۱۸ تا −۲۵ | ۳۰ تا ۴۰ اسب | ۱۲ تا ۱۵ سانتی‌متر | ارتفاع بالاتر از حدود ۵ متر چیدمان و اواپراتور را عوض میکند |
| ۲۰۰ تن | ۷۰۰ تا ۱۰۰۰ مترمکعب | −۱۸ تا −۲۵ | ۵۵ تا ۸۰ اسب، یا دو مدار | ۱۵ سانتی‌متر | اسکلت، بارانداز و رزرو کمپرسور سهم سازه را بالا میبرد |
۰۶
طراحی سردخانه صنعتی و محاسبه بار برودتی
طراحی سردخانه صنعتی از یک ضریب سرانگشتی اسب‌بخار به‌ازای تن شروع نمی‌شود. بار برودتی جمع چند گرماست. کمپرسور، کندانسور، اواپراتور و شیر انبساط روی همان جمع انتخاب می‌شوند. محاسبه سرانگشتی گاهی اتاق را گران و گاهی کم‌توان می‌سازد.
بار جداره
گرمایی که از سقف، دیوار و کف عبور میکند. ضخامت پانل، جنس عایق، رنگ سقف و اختلاف دمای طرح بیرون با داخل این عدد را می‌سازد. پل حرارتی ستون بدون عایق، محاسبه‌ای که فقط سطح صاف پانل را دیده باطل میکند.
بار محصول
گرمایی که کالا تا رسیدن به دمای نگهداری پس میدهد، بهعلاوه تنفس میوه و سبزی. ورود روزانه و دمای ورود باید واقعی باشد. نگهداری کالای از قبل سرد با سرد کردن بار گرم یک ظرفیت نیست.
بار درب و نفوذ هوا
هر بار باز شدن درب، هوای گرم و مرطوب می‌آورد. پیش‌اتاق، درب کشویی، پرده هوا و انضباط بارگیری این بار را کم می‌کنند. در طراحی سالن پرتردد این قلم گاهی از بار جداره بزرگ‌تر میشود.
بار داخلی و اقلیم
فن اواپراتور، روشنایی، دیفراست، تردد نفر و دمای محیطی کندانسور. جنوب در مرداد کندانسور را سخت میکند. زمستان سردسیر اگر کنترل فشار کندانسور نداشته باشد کمپرسور را از مدار خارج میکند.
- ضریب اطمینان روی جمع بار می‌نشیند، نه به‌جای داده محصول. بزرگ کردن بی‌حساب کمپرسور، مصرف برق و هزینه اولیه را با هم بالا میبرد.
- چیدمان پالت، فاصله از دیوار و از دهانه فن، و عرض راهرو لیفتراک بخشی از نقشه طراحی است. پالت چسبیده به دیوار وسط بار را گرم نگه می‌دارد.
- برای سالن بالای حدود ۵۰۰ تن، چند اتاق و بیش از یک مدار معمولاً از یک کمپرسور تنها قابل‌اتکاتر است. خرابی یک مدار نباید کل موجودی را گرم کند.
۰۷
مراحل ساخت سردخانه صنعتی
ساخت سردخانه صنعتی بعد از طراحی شروع میشود. عایق ناقص یا لوله نشتدار، مصرف برق را بالا میبرد و عمر سیکل را کوتاه میکند. زمان تحویل به آماده بودن کف، برق و ابعاد بستگی دارد. برای اتاق زیر صفر بعد از آماده بودن محل، بازه رایج اجرا اغلب ۷ تا ۲۱ روز کاری است و سالن بزرگ یا انتظار انشعاب این بازه را بلندتر میکند.
۰۱ برداشت محصول و محل
نوع کالا، تناژ، دمای ورود، رطوبت هدف، دفعات باز شدن درب، ابعاد زمین یا سوله، برق موجود و جایی که کندانسور میتواند بنشیند ثبت میشود.
۰۲ محاسبه بار برودتی و انتخاب سیکل
بار جداره، محصول، درب و اقلیم جمع میشود. کمپرسور، کندانسور، اواپراتور، شیرآلات، ضخامت پانل و برآورد برق از روی همان جمع انتخاب می‌شوند و در پیشنهاد مالی می‌آیند.
۰۳ آمادهسازی کف و سازه
کف تراز و تحمل بار لیفتراک باید قبل از پانل آماده باشد. در زیر صفر، عایق کف و در بسیاری از خاک‌ها هیتر زیر کف لازم است تا یخ‌زدگی زمین، کف اتاق را بالا نزند. دهانه بلند اسکلت فلزی میخواهد.
۰۴ عایق، درب و روشنایی
پانل دیوار و سقف، نبشی، درزبندی، و در صورت نیاز عایق ستون اجرا میشود. درب متناسب با تردد نصب میشود. روشنایی داخل بار داخلی است و در محاسبه دیده شده است.
۰۵ نصب سیکل تبرید
یونیت کندانسینگ و اواپراتور نصب می‌شوند. خط مایع و خط مکش لولهکشی میشود، ساپورت می‌گیرد و مکش عایق میشود. اتصال مس با جوش برنج و مهار اکسید داخل لوله انجام میشود تا نشتی و گرفتگی بعدی کم شود.
۰۶ برق، وکیوم و راه‌اندازی
تابلو و کابل وصل میشود. مدار با نیتروژن نشتی‌آزمایی میشود، وکیوم میشود تا رطوبت خارج شود، سپس گاز شارژ و تست رسیدن به دما و کنترل‌های فشار و حفاظتی انجام میشود. تحویل شامل آموزش بهره‌برداری است.
۰۸
تجهیزات، عایق و درب سردخانه صنعتی
خریدار میتواند برند را انتخاب کند، به شرطی که واحد فنی همان انتخاب را برای بار و مبرد پروژه تأیید کند. نیل سردخانه را با تجهیز نو می‌سازد. کمپرسور کارکرده، ساعت‌کار و سابقه نشتی پنهان دارد و پایه ساخت نیل نیست.
کمپرسور
بیتزر، دانفوس، کوپلند، رفکامپ یا بوک. اصالت کالا قابل پیگیری است. موتور بزرگ به برق سه‌فاز، افت ولتاژ مسیر کابل، و اغلب راه‌اندازی نرم یا بی‌بار نیاز دارد. توان نامی کاتالوگ بدون دمای تبخیر و تقطیر معنا ندارد.
اواپراتور و کندانسور
فاصله فین در اتاق رطوبت‌بالا و زیر صفر باید گرفتگی و برفک را در طراحی دیده باشد. کندانسور برای گرم‌ترین دمای محل انتخاب میشود، نه برای یک روز معتدل. نصب موتور اگر تراز و لرزه‌گیر نداشته باشد عمر مفید را کوتاه میکند.
عایق و درب
پانل صنعتی در بازه ۸ تا ۱۵ سانتی‌متر انتخاب میشود. درب لولایی برای تردد کم، درب کشویی برای دهانه و تردد زیاد، و درب کنترل اتمسفر برای کالایی که تماس با هوای آزاد ماندگاری‌اش را خراب میکند. درز ضعیف، عایق ضخیم را بی‌اثر میکند.
تابلو و شیرآلات
شیر انبساط، شیر برقی، چک‌ولو و شیر اطمینان ابزار کنترل و حفاظت سیکل‌اند. تابلو اقتصادی برای اتاق ساده کافی است. سالن صنعتی به هشدار دما، دیفراست برنامه‌دار و گاهی مانیتورینگ و کمپرسور رزرو نیاز دارد.
| موضوع | تجهیز نو | تجهیز کارکرده |
|---|---|---|
| کمپرسور | نو، با اصالت برند و قابل استعلام | ساعت‌کار و سابقه نشتی پنهان است |
| گارانتی | ضمانت تجهیز در پیشنهاد مالی نوشته میشود | اغلب ضمانت سازنده ندارد |
| مصرف برق | توانش برای همین بار انتخاب میشود | یا بزرگ‌تر از نیاز است یا خسته |
| عدد اولیه | بالاتر | پایین‌تر، با تعمیر بعدی |
| جایگاه نیل | سردخانه صنعتی را با تجهیز نو می‌سازیم | کمپرسور دست‌دوم پایه ساخت نیل نیست |
۰۹
سردخانه ثابت، کانکسی و سالن چنداتاقه
شکل اجرا قیمت را جدا از تناژ عوض میکند. سردخانه کانکسی صنعتی شاسی و سازه فلزی دارد. سردخانه ثابت وقتی اتاق و سقف آماده است آن هزینه را ندارد. سالن چنداتاقه برای کالاهایی است که دما، بو یا اتیلن مشترک نمی‌پذیرند.
سردخانه ثابت
اگر سوله، کف و سقف آماده باشد، هزینه سازه جدا ندارید و هم‌حجمش معمولاً از کانکس سبکتر تمام میشود. کیفیت عایق به اجرای درز در محل وابسته است.
سردخانه کانکسی صنعتی
قابل جابه‌جایی است و عایقش در کارگاه کنترل میشود. سازه و شاسی خودش را دارد، پس از ثابتِ داخل ساختمان آماده گران‌تر است. وقتی محل هنوز ساخته نشده یا باید بعداً جابهجا شود، زمان و گاهی هزینه کل را کمتر میکند.
دو دما در یک پروژه
بالای صفر و زیر صفر دو مدار، دو ضخامت عایق و دو اواپراتور می‌خواهند. یک اتاق با دمای سازش، هم کیفیت کالا را خراب میکند هم بعداً اصلاحش گران‌تر از ساخت درست اولیه است.
سالن صنعتی چنداتاقه
راهرو سرد یا پیش‌اتاق، بارانداز، اتاق پیش‌سرد و اتاق نگهداری از هم جدا می‌شوند. مسیر لیفتراک اگر در طراحی نیاید، بهره‌برداری روزانه به درب‌های اضافه‌باز و بار برودتی پنهان تبدیل میشود.
۱۰
هزینه‌هایی که بیرون از سیکل تبرید می‌مانند
برآورد هزینه سردخانه اگر فقط کمپرسور و پانل را ببیند، وسط کار کم می‌آورد. این قلم‌ها به شرایط محل وابسته‌اند و در پیشنهاد، جدا از تجهیزات سیکل نوشته می‌شوند.
- کابل و لولهکشی وقتی کندانسور از اتاق دور است، یا برق اصلی تا تابلو مسیر طولانی دارد.
- آمادهسازی کف، شاسی، اسکلت دهانه بزرگ، رمپ و بارانداز.
- عایق کف و هیتر زیر کف در سردخانه زیر صفر، برای جلوگیری از یخ‌زدگی خاک.
- قفسه، باکس‌پالت و تجهیزات سورت. این‌ها ظرفیت مفید را هم عوض می‌کنند.
- کمپرسور رزرو و در صورت نیاز دیزل یا برق اضطراری برای کالای حساس.
- انشعاب برق، جواز ساخت و مجوز بهداشتی یا دامپزشکی وقتی سردخانه کسب‌وکار مستقل است. قیمت زمین و تسهیلات بانکی جزو قیمت تجهیزات نیست.
- تخلیه آب اواپراتور با مسیر گرم در اتاق زیر صفر، تا آب تقطیر در مسیر یخ نزند.
۱۱
محل احداث و اثر اقلیم بر قیمت
همان سالن میوه در بندرعباس و تبریز یک کندانسور نمی‌خواهد. دمای طرح بیرون، رطوبت، فاصله حمل تجهیزات و دستمزد اجرا در عدد ساخت می‌آیند. مجوز و انشعاب هم اگر سردخانه واحد مستقل باشد جداست.
گرم و مرطوب
جنوب و سواحل، اختلاف دمای داخل و بیرون و فشار روی کندانسور را زیاد می‌کنند. دست‌کم گرفتن کلاس توان یعنی اتاقی که در مرداد به دما نمیرسد. خوردگی تجهیزات بیرونی در مشخصات نصب دیده میشود.
معتدل و مرطوب شمال
رطوبت بیرون، تخلیه آب و خوردگی را جدی میکند. میوه خودش آب پس میدهد و جریان هوا بین جعبه‌ها بخشی از طراحی است.
سردسیر
زمستان به دفع گرمای کندانسور کمک میکند. بدون کنترل فشار زمستانی، تقطیر بیش از حد کمپرسور را خاموش میکند. این کنترل جزو طراحی است، نه آپشن تزئینی.
کنار باغ یا کنار بازار
پیش‌سرد کنار باغ گرمای مزرعه را قبل از حمل می‌گیرد. سردخانه نگهداری نزدیک مصرف، تازگی را تا عرضه نگه می‌دارد. هر دو به مسیر کامیون، برق و بارانداز نیاز دارند و مکان‌یابی روی هزینه حمل روزانه اثر دارد.
۱۳
پرسش‌های قیمت طراحی و ساخت سردخانه صنعتی
جواب کوتاه همان پرسش‌هایی است که قبل از ظرفیت‌سنجی پرسیده میشود.
قیمت طراحی و ساخت سردخانه صنعتی چقدر است؟
عدد ثابتی برای هر تن یا هر متر منتشر نمیکنیم. قیمت طراحی و ساخت سردخانه صنعتی بعد از محصول، تناژ، دمای ورود کالا، رطوبت، ضخامت عایق، برند سیکل و شهر محل حساب میشود. دو سالن ۱۰۰ تنی میتوانند بهخاطر دهانه، مسیر لوله و کلاس کمپرسور از هم فاصله بگیرند. اول بار برودتی، بعد پیشنهاد مالی.
هزینه ساخت سردخانه صنعتی به چه عواملی بستگی دارد؟
ابعاد و دما اثر بزرگ دارند. محصول، رطوبت، تعداد باز شدن درب، برند کمپرسور و اواپراتور، ضخامت پانل، نیاز به اسکلت بالای حدود ۶ متر دهانه، برق موجود و فاصله کندانسور هم داخل عدد می‌آیند. کابل مسیر بلند، کف‌سازی و مجوز اغلب بیرون از قلم تجهیزات‌اند.
طراحی سردخانه صنعتی با محاسبه سرانگشتی چه تفاوتی دارد؟
سرانگشتی یک توان را به تناژ نسبت میدهد و تنفس میوه، تردد درب و دمای مرداد شهر را نمیبیند. طراحی، بار جداره و محصول و نفوذ هوا و اقلیم را جدا جمع میکند و سیکل را روی همان جمع انتخاب میکند. محاسبه ناقص یا اتاق را گران میکند یا در اوج گرما به دما نمیرسد.
قیمت سردخانه صنعتی بالای صفر و زیر صفر یکی است؟
در حجم برابر هم یکی نیست. زیر صفر اختلاف دمای بیشتری با بیرون دارد، پانل ضخیم‌تری میخواهد، دیفراست جدی‌تر است و کف آن اغلب عایق و هیتر میخواهد. بالای صفر اگر میوه باشد رطوبت بالا و سطح اواپراتور را وارد قیمت میکند.
دهانه سالن از حدود ۶ متر که گذشت چه هزینهای اضافه میشود؟
پانل سقف برای دهانه کوتاه میتواند روی دیوارها بنشیند. دهانه بلندتر از حدود ۶ متر در عمل رایج، تیر و اسکلت فلزی میخواهد. این سازه، بهعلاوه راهرو لیفتراک و بارانداز، سهم اجرا را در سالن صنعتی بالا میبرد.
سردخانه کانکسی صنعتی از سردخانه ثابت ارزانتر است؟
اگر ساختمان و کف آماده داشته باشید، ثابتِ همحجم معمولاً سبکتر تمام میشود چون کانکس شاسی و سازه جدا دارد. کانکس وقتی محل آماده نیست یا باید جابهجا شود بهصرفهتر و سریعتر است و عایقش در کارگاه کنترل میشود.
مراحل ساخت سردخانه صنعتی چیست؟
برداشت محصول و محل، محاسبه بار و انتخاب سیکل، آمادهسازی کف و در صورت نیاز اسکلت و هیتر کف، نصب پانل و درب، لولهکشی سیکل، کابلکشی، تست نشتی، وکیوم، شارژ گاز و تست رسیدن به دما. ساخت را تیم نصب انجام میدهد؛ درز ضعیف یا جوش نشتدار هزینه برق و تعمیر بعدی است.
محل احداث و مجوز در هزینه اثر دارد؟
بله. دمای طرح شهر، حمل تجهیز، دستمزد اجرا و آماده بودن انشعاب برق داخل قیمت ساخت می‌آیند. اگر سردخانه کسب‌وکار مستقل باشد، جواز، مجوز بهداشتی یا دامپزشکی و گاهی هزینه زمین جدا از تجهیزات است. قیمت زمین را داخل قیمت کمپرسور حساب نمیکنیم.
چه کمپرسوری برای سردخانه صنعتی انتخاب میشود؟
بیتزر، دانفوس، کوپلند، رفکامپ یا بوک، هر کدام که با بار برودتی و مبرد جور باشد. برند را می‌توانید انتخاب کنید، به شرط تأیید واحد فنی. توان از روی دمای تبخیر و تقطیر همان پروژه خوانده میشود، نه از یک جدول تک‌عددی.
کف سردخانه زیر صفر چرا جدا حساب میشود؟
خاک مرطوب زیر کف سرد، یخ میزند و کف را بالا میدهد. عایق کف و در بسیاری از پروژهها هیتر یا فضای تهویهشونده زیر عایق، جزو ساخت زیر صفر است. حذف این قلم عدد اولیه را کم و ریسک خسارت ساختمانی را زیاد میکند.
برای قیمت طراحی و ساخت، محصول و شهر را بگویید
ظرفیت از روی بار حساب میشود. پیشنهاد مالی بعد از همان محاسبه می‌آید، با مشخصات تجهیز و قلم‌های بیرون از سیکل.