سرماسازان نیل · اتاق آماده روی شاسی
سردخانه کانکسی
سردخانه کانکسی، که به آن سردخانه سیار، متحرک یا قابل حمل هم می‌گویند، اتاق عایق یکپارچه‌ای است که سیکل تبرید و تابلو برق روی همان شاسی سوار شدهاند. با وصل شدن به برق کار میکند و با لیفتراک یا جرثقیل جابهجا میشود. فاصله یخچال ویترینی چندصدلیتری و سردخانه ثابت ساخته‌شده در ساختمان را پر میکند.
- −۲۵ تا +۱۰ درجه سلسیوس، بسته به کاربری
- ۲ تا ۱۲ تن گنجایش اسمی رایج یک دستگاه
- ۲.۴ متر عرض معمول برای حمل غیرترافیکی
- بالا، زیر، دو اتاق سه شکل دمایی قابل ساخت
- فضای باز به شرط کندانسور و کفی تراز
خلاصه سردخانه کانکسی
- کار اصلی
- نگهداری بدون عملیات ساختمانی
- سازه
- شاسی، ساندویچ‌پانل، سیکل و تابلو یکجا
- جابهجایی
- لیفتراک یا جرثقیل؛ هنگام حمل خاموش
- خروجی نیل
- انتخاب دما، محاسبه بار، ساخت و آزمون تحویل
۰۱
سردخانه کانکسی چیست
نامهای سردخانه سیار، سردخانه متحرک، سردخانه قابل حمل و سردخانه پرتابل به همین دستگاه اشاره دارند. وجه مشترکشان این است که اتاق و مدار سرمایش از هم جدا حمل نمی‌شوند.
یخچال و فریزر ویترینی یا صندوقی معمولاً در حد چند ده تا چند صد لیترند. وقتی رستوران، پخش یا کارگاه به حجم پالت نیاز دارد و چند یخچال جدا جا را پر میکنند، کانکس همان نقش را در ابعاد اتاق بازی میکند.
اگر ساختمان و اتاق بسته دارید، سردخانه ثابت شاسی و سازه حمل ندارد. کانکس وقتی محل آماده نیست، قرارداد فضا کوتاه است، یا دستگاه باید فصل بعد به نقطه دیگری برود انتخاب درست است.
۰۲
سردخانه کانکسی بالای صفر، زیر صفر و دو منظوره
دمای کاری را محصول تعیین میکند، نه شکل کانکس. یک شاسی می‌تواند بالای صفر باشد، زیر صفر باشد، یا با دیوار میانی به دو اتاق تقسیم شود.
| نوع | دمای رایج | عایق بدنه | کاربری |
|---|---|---|---|
| بالای صفر | ۰ تا ۱۰+ | حدود ۸ تا ۱۰ سانتی‌متر | میوه، لبنیات، دارو، نوشیدنی، گل |
| زیر صفر | ۱۸− تا ۲۵− | حدود ۱۰ تا ۱۵ سانتی‌متر | گوشت، مرغ، ماهی و سبزی منجمد |
| دو اتاق | هر بخش دمای خودش | جداره میانی عایق | رستوران و سلف؛ بار جدی هر دو سمت دو مدار می‌خواهد |
| بستنی و نگهداری سردتر | پایین‌تر از ۲۵− | ضخامت بیشتر از نگهداری معمولی | مدار و درب باید برای همان دما حساب شوند |
- کانکس دو منظوره با یک مدار، مثل یخچال‌فریزر خانگی، برای بار سبک هر دو سمت قابل بررسی است. دمای بخش بالای صفر در این حالت به پایداری دو مدار جدا نمی‌رسد.
- تقسیم دو اتاق معمولاً از طول حدود ۳ متر به بالا معنی دارد. کوتاه‌تر از آن، جداره میانی حجم مفید را بیش از حد می‌خورد.
- زیر صفر درب گرم‌کن و کف مقاوم به سایش می‌خواهد. ورق آجدار روی پانل کف، جلوی پارگی عایق زیر پالت را می‌گیرد.
سردخانه بالای صفر سردخانه زیر صفر سردخانه دو منظوره دو اتاق در سردخانه کوچک
۰۳
فرق سردخانه کانکسی، ثابت و کانتینری
هر سه عایق و سیکل دارند. فرق در سازه، محدودیت ابعاد، و کاری است که از اتاق انتظار میرود.
| معیار | کانکسی | ثابت | کانتینری |
|---|---|---|---|
| سازه | شاسی سبکتر، ساخته‌شده برای همان ابعاد | پانل داخل ساختمان موجود | شاسی و بدنه کانتینر استاندارد، سنگینتر |
| ابعاد | طول حدود ۳ تا ۱۲ متر؛ عرض معمول ۲٫۴ متر | تابع اتاق موجود | معمولاً ۱۰، ۲۰ یا ۴۰ فوت |
| جابهجایی | لیفتراک یا جرثقیل، یکپارچه | باز کردن پانل | سنگینتر؛ مناسب چیدمان روی هم و حمل دریایی |
| وقتی بهتر است | محل موقت، استیجاری، یا پشتیبان | اتاق و سقف آماده است | صادرات، ضربه، و جابهجایی مکرر سنگین |
- سردخانه کانتینری بدنه فلزی استاندارد است که داخلش عایق و تجهیزات می‌نشیند. برای سکوی بار و شرایطی که بدنه‌ها باید روی هم قرار بگیرند انتخاب میشود.
- طول خارج از اندازه ۱۰، ۲۰ و ۴۰ فوت با کانتینر استاندارد جور درنمی‌آید. آنجا کانکس با طول سفارشی منطقی‌تر است.
- کانکس هنگام بلند شدن و حمل، سردخانه در حال کار نیست. دستگاه حمل یخچالی موتوردار، ماشین دیگری است.
۰۴
کجا سردخانه سیار جواب می‌دهد
شرط مشترک این کاربری‌ها یکی است: یا ساختمانی برای اتاق سرد نیست، یا اتاق نباید به زمین زنجیر شود.
رستوران و سلف
وقتی آشپزخانه جا ندارد، کانکس در محوطه می‌نشیند. دو اتاق بالای صفر و زیر صفر برای مواد تازه و منجمد روی یک شاسی جمع میشود.
پروژه و برداشت فصلی
کارگاه عمرانی، غرفه، یا باغ در فصل برداشت به اتاقی نیاز دارد که آخر کار به نقطه بعد برود. کانکس با همان شاسی منتقل میشود.
پشتیبان سردخانه بزرگ
در اوج بار یا هنگام تعمیر سالن اصلی، یک دستگاه سیار ظرفیت موقت می‌دهد. جای طراحی اتاق نگهداری دائمی را نمی‌گیرد.
پخش و فروشگاه
شبکه توزیع دارو یا غذا، و فروشگاهی که انبارش و عرضه را کنار هم می‌خواهد، می‌تواند کانکس ویترینی سفارش دهد. شیشه ویترین بار حرارتی را بالا می‌برد و در محاسبه می‌آید.
۰۵
ابعاد و گنجایش سردخانه کانکسی
محدودیت اصلی، حمل است. دستگاه نباید بار ترافیکی شود و باید از درِ سوله یا عرض خیابان عبور کند.
عرض بیرونی رایج حدود ۲٫۴ متر و ارتفاع حدود ۲٫۵ تا ۲٫۶ متر است. طول معمولاً از حدود ۳ متر تا حدود ۱۲ متر ساخته میشود. گنجایش اسمی یک دستگاه اغلب در بازه ۲ تا ۱۲ تن گفته میشود. بالاتر از این، دو دستگاه یا یک سردخانه ثابت منطقی‌تر از یک کانکس خارج از اندازه است.
اگر عرض یا ارتفاع ورودی محل از حدود ۲٫۴ در ۲٫۵ متر کمتر باشد، دستگاه به داخل آن فضا نمی‌رود و باید بیرون بماند. این را قبل از ساخت باید متر کرد، نه روز تحویل.
| جزء | بازه رایج | چرا این عدد |
|---|---|---|
| عرض | حدود ۲٫۴ متر | عبور بدون بار ترافیکی |
| ارتفاع | حدود ۲٫۵ تا ۲٫۶ متر | سقف مفید داخل، بعد از ضخامت پانل |
| طول | حدود ۳ تا ۱۲ متر | از یک اتاق کوچک تا حداکثر منطقی حمل |
| گنجایش اسمی | حدود ۲ تا ۱۲ تن | بالاتر، چند دستگاه یا اتاق ثابت |
۰۶
ساخت و نصب سردخانه کانکسی
ساخت در کارگاه انجام میشود و در محل، بیشتر تراز کردن، برق و هوای کندانسور می‌ماند. آزمون سیکل قبل از خروج از کارگاه است.
شاسی و بدنه
شاسی باید وزن پانل، بار داخل و ضربه جابهجایی را بگیرد. دیوار و سقف ساندویچ‌پانل پلی‌اورتان است. ضخامت را دما تعیین میکند، نه یک عدد ثابت برای هر کانکس.
کف
کف عایق، با لایه سایش مثل ورق آجدار، تا چرخ دستی و پالت پانل را پاره نکند. شیب و تخلیه برای شست‌وشو در کاربری گوشت لازم است.
کندانسور
در فضای باز، آفتاب بار اتاق را بالا می‌برد و کندانسور باید در دمای ظهر همان شهر هنوز گرما پس بدهد. خروجی هوا نباید به دیوار برگردد و دوباره مکیده شود.
برق و آزمون
مدار کوچک ممکن است با تک‌فاز راه بیفتد. توان بالاتر سه‌فاز می‌خواهد و باید با انشعاب محل یکی باشد. قبل از تحویل، نشت‌یابی، وکیوم، دیفراست و رسیدن به دمای هدف چک میشود.
۰۷
استعلام قیمت
برای استعلام قیمت تماس بگیرید.
۰۸
نصب سردخانه کانکسی در فضای باز
کانکس سقف جدا نمی‌خواهد، ولی به کفی تراز، تخلیه آب و هوای آزاد برای کندانسور نیاز دارد.
کفی
بتن تراز یا شاسی روی سطح سفت. نشست زمین در را کج میکند و نوار درب را از آب‌بندی می‌اندازد.
آفتاب و باران
سایه‌بان روی سقف، بار ظهر را کم میکند. آب باران و آب دیفراست باید از زیر دستگاه دور شود تا شاسی در رطوبت نماند.
برق محل
کابل، حفاظت و مسیر سینی قبل از رسیدن دستگاه مشخص میشود. کندانسور چسبیده به دیوار، در تابستان به دما نمی‌رسد.
ورود به سوله
اگر قرار است دستگاه داخل سالن برود، عرض و ارتفاع در را با ابعاد بیرونی کانکس مقایسه کنید. کمتر از حدود ۲٫۴ متر عرض، مسیر را می‌بندد.
۱۰
پرسش‌های سردخانه کانکسی
جواب کوتاه همان پرسش‌هایی است که قبل از ظرفیت‌سنجی پرسیده میشود.
سردخانه کانکسی چیست؟
اتاق عایق آمادهای است که کمپرسور، کندانسور، اواپراتور و تابلو روی یک شاسی جمع شدهاند. سردخانه سیار، متحرک و قابل حمل نامهای دیگر همین دستگاهاند. با برق راه میافتد و یکپارچه جابهجا میشود.
سردخانه کانکسی را کی به‌جای سردخانه ثابت انتخاب کنیم؟
وقتی اتاق و سقف آماده ندارید، یا دستگاه باید بعداً منتقل شود. اگر اتاق و سقف آماده باشد، سردخانه ثابت شاسی و سازه حمل نمی‌خواهد.
فرق سردخانه کانکسی و سردخانه کانتینری چیست؟
کانکس برای ابعاد مورد نیاز شما ساخته میشود و سبکتر جابهجا میشود. کانتینری روی بدنه استاندارد ۱۰، ۲۰ یا ۴۰ فوت است، سنگینتر است و برای حمل سخت، ضربه و چیدمان روی هم انتخاب میشود. طول خارج از این اندازهها با کانتینر استاندارد جور نیست.
سردخانه کانکسی دو منظوره چطور کار میکند؟
فضا با دیوار عایق به دو اتاق بالای صفر و زیر صفر تقسیم میشود. برای بار سبک، یک مدار مشترک قابل بررسی است. وقتی هر دو اتاق بار واقعی دارند، دو مدار جدا دما را پایدارتر نگه میدارد. تقسیم از طول حدود ۳ متر به بالا عملی است.
سردخانه کانکسی را چطور حمل میکنند؟
بسته به طول، با لیفتراک یا جرثقیل بلند میشود و با کامیون یا تریلی میرود. هنگام جابهجایی سیکل خاموش است. دستگاه حمل یخچالی که وسط راه هم سرد میکند، کانکس ثابت نیست.
چطور قیمت را استعلام کنیم؟
برای استعلام قیمت تماس بگیرید.
سردخانه کانکسی در فضای باز می‌ماند؟
بله، به شرط کفی تراز، تخلیه آب، و کندانسوری که هوای ظهر را رد کند و به دیوار نچسبد. سایه‌بان مصرف ظهر را کم میکند. ورودی باریک‌تر از حدود ۲٫۴ متر اجازه ورود دستگاه به سوله را نمی‌دهد.
گنجایش سردخانه کانکسی تا چند تن است؟
یک دستگاه معمولاً در بازه حدود ۲ تا ۱۲ تن و طول تا حدود ۱۲ متر طراحی میشود تا حمل غیرترافیکی بماند. برای حجم بیشتر، دو دستگاه یا سردخانه ثابت بررسی میشود. تناژ اسمی جای محاسبه چگالی محصول را نمی‌گیرد.